February 2021

祝大家春节快乐! 随着我们迈进牛年，波尔多2009年份再次成为关注焦点。波尔多2009年份虽在2020年度交易落后于2016和2010年份，但2021年再次夺冠，成为交易总值最高的波尔多年份。 另外，在情人节周末前夕，市场对波尔多的热爱依然。 本周该酒区的交易总值份额增至43.1％，是2020年12月中旬以来的最高水平。在市场信息market update中，我们指出了波尔多的出价与报价比率（优质葡萄酒的需求指标）不断提高 – 比率越高，需求越强；新年期间大多在1以上。 本周意大利表现出色，新的Antonio Galloni评分突显了托斯卡纳Tuscany最新发布年份（2018年）的质量。 他的在瓶分数往往高于在桶分数。 勃艮第（18.1％）的市场份额较上周小幅回落。2018年份交易保持稳定，但2019年份的也开始活跃。 香槟往往在繁忙假期后交易放缓，今年1月份额下跌（4.7％）；但自此全年交易将增长加快。 罗纳（3.6％）、美国（6.2％）和其它酒区（3.6％）的份额也有小幅回落。 西施佳雅Tenuta San Guido, Bolgheri Sassicaia 2018年成为本周交易总值最高葡萄酒。 此酒在过去两周在二手市场上已交易活跃，之后正式在英国发布，售价为1,800英镑（每箱12×75）。…

 “作为收藏家，我不同意把‘罗纳‘概括为一个酒区；因它实际上是两个不同的酒区。 不论任何年份，南北罗纳都的品质或风格很少相同，而且葡萄酒的陈化也有不同。” – Matt Walls （Liv-ex采访） 2021年1月成为罗纳的历史月份；该指数首次突破200点大关。 该酒区看来从缓稳的价格走势中出现转机；但哪些是价格涨幅最大的葡萄酒？ 1月份涨价最多的葡萄酒是Clos Papes, Chateauneuf Du Pape 2010 （涨价7.7％）和Domaine de la Janasse，Chateauneuf du Pape…

最近，在酒商会员的一项调查中，我们探讨了全球优质葡萄酒买家所面临的最大挑战和机遇。 调查结果显示，仅次于以合适价格找到合适葡萄酒，物流的相关时间和成本成为了优质葡萄酒买家的最大障碍：处理付款、物流、存储和质量检查通常需花大量的管理时间和金钱。 在当前的经济形势下，这主题变得更加重要。 我们最近发表了一篇有关英国脱欧后英国与欧盟之间的葡萄酒运输方式有何变化的文章；该文章重点指出了整个供应链中引致低效率的原因，并提供了潜在的解决方案。 事实上，缩短供应链、有效地减少时间和成本比您想象中容易。在全球市场进行交易，让买家能从世界各地卖家购买和更快地取得葡萄酒。 Liv-ex的平均结算时间从2014年度的60天减至2020年度的25天。这意味着从下单到买卖双方完成交易的所需时间（取得葡萄酒和付款） 分别缩短了60％。 Liv-ex全球运营，交易费用以每单位固定收取（不设最低数量）。 “不设最低箱数”的交易模式消除了合并采购的需要。 通过在同一平台上与数百个卖家购买，买家仅需一个托收点和支付一张发票。 更短的周期和更低的管理成本使货件周转速度和利润增长更快。 现金周转速度越快，就可更快地投资在下一个商机，获利也越快。 要了解有关最新购买趋势和机遇的更多信息，您可用下表免费取得我们 <变化中的优质葡萄酒购买方式>专题报告。