April 2017

Neal Martin的2016年份波尔多评分和报告于昨日在The Wine Advocate上发布。 他对此年份充满赞赏，表示：“即使是挑剔的人也必须承认，这2016年份实在不负所望，完全符合他在过去三个星期一直听到的高度评价。 马丁对圣埃斯泰夫Saint Estèphe葡萄酒的表现尤其赞赏 – “这酒区绝对是葡萄酒爱好者的乐园” 。他对波雅克Pauillac和圣祖利安St Julien葡萄酒的印象也很深刻，赞成 “出色优秀”的赤霞珠Cabernet Sauvignon使左岸的质素比右岸略高。 在风格上，他在报告中指出此年份比过去年份更具有“清新、优雅和纯正的波尔多风格”。 这观点在他对有潜力取得100满分的爱士图尔Cos d’Estournel的评语中也提到：“这显然是一个更具古典风格的爱士图尔，完全不同于它的2009年份和那些华丽和充满外国情怀的近年份“。 总体而言，Martin评八款葡萄酒将有潜力取得100满分（如下表所示）。 根据Liv-ex “公允价值”法， 爱士图尔的高得分意味着该葡萄酒的发布价约被低估了40％（如下图所示）。…

多个主要酒评家现已公布了它们对2016年份波尔多葡萄酒的评分。你可在Liv-ex Insights的评分页面上找到。 就已公布的一级酒庄评分，Liv-ex现在来看看各酒评家的意见一致程度。 在五个酒庄的葡萄酒中，竟有四个至少取得一位酒评家给予完美100满分。 至今为止，拉菲Lafite Rothschild成为了2016年份酒评家的最佳之选。 此酒的平均得分最高达98.2分，其得分的差异也最小；它目前最低的评分是95-98分 （昨日公布的Antonio Galloni评分）。 James Suckling是给拉菲完美满分的酒评家之一；他评此酒“可能是自传奇的拉菲1959年份后的另一出色之作？” 去年，玛歌Margaux 成为了唯一取得完美100满分的一级酒庄；它同时也被Liv-ex会员评为最佳的2015年份葡萄酒（英文内容）。 然而，今年它的分数不但差异最大，也是唯一没有得到任何酒评家给予100分的酒庄。 Jean-Marc Quarin给它99-100分，而Rebecca Gibb MW则只给它92分，评它“清醇和细致，…余味带有粒状单宁。” 另一方面，James Suckling称它为“更大更广的玛歌风格”（98-99）。…

昨日，Antonio Galloni发布了他完整的波尔多2016年份报告，“机不可失，勿失良机” （英文内容）。Galloni表示：“2016年份的葡萄酒是绝对出色的”。 不过，他警告不要把它与2009或2010年份相提并论，担心“会重蹈这两个年份过分炒作和高度投机的覆辙”。 就市场而言，Galloni除了谈及消费者对期酒的失望外；他也警告各酒庄必需定价合理才可售出他们的葡萄酒。 他认为如价格涨幅温和， 2016年份将可成为“重获消费者信心的良机“ 。 共有七款葡萄酒将有潜力取得100满分，当中包括了一级酒庄的拉图Latour和玛歌 Margaux。 “市场永远是对的” Galloni昨日也接受了彭博Bloomberg采访，讨论了波尔多2016年份和优质葡萄酒市场。 您可以在此观看这访问： 要阅读Antonio Galloni的完整报告，请点击此处（英文内容）。 要查看Liv-ex评分页面，请点击此处。 [QR size=”200×200″ link=”yes”]/2017/04/antonio-galloni%E5%8F%91%E5%B8%83%E6%B3%A2%E5%B0%94%E5%A4%9A2016%E5%B9%B4%E4%BB%BD%E7%9A%84%E8%AF%84%E5%88%86.html[/QR]  …

今早看到一些小酒庄 petits chateaux和苏玳Sauternes的发布，其中包括了Doisy Vedrines和菲乐Filhot。 两者的前酒商发行价均等同它们的2015年份，每瓶分别为23.50欧元和15欧元。 Doisy Vedrines 2016年的国际交易价（每箱12×75）为285英镑， 这英镑计价即比去年的发行价（250英镑）涨了14％。 如上图所示，这2016年份的价格水平高于所有目前在市场上的最近年份，它们的价格均介于195至250英镑之间。 Wine Spectator 的James Molesworth给此酒相对较高的评分（92-95），他表示：“这年份极具活力，带有丰富的橘子、柑橘、桃子和菠萝果味，且余味完美“。James Suckling则称它“充满浓郁的蜂蜜、柠檬皮和橙皮果香”，评它91-92分。 菲乐 2016年的酒商发行价（每箱12×75）为177英镑， 使它低于前十年的平均价格水平（193英镑）。 然而，它的其它最近年份看来可能更相对吸引：如取得Neal Martin…

目前，市场对昨日爱士图尔Cos d’Estournel 2016年出人意表的发布意见不一。 每瓶前酒商发行价为120欧元；等同于2015年份的发行价。英镑的下滑意味着前伦敦开盘价将比去年涨价10％。相反，美元的强势却令美国买家约少付5％。 无论如何，对于它没有加价的前酒商发行价，市场总体表示满意。 根据Liv-ex的“公允价值”法，如Neal Martin在给此酒的分数够高（将在周五公布），这价格水平则可能正确。 如上图所示，它需取得Martin 96-98分，才可符合之前相约价格水平的年份，并处于“公允价值”趋势线之下。 Martin过去对爱士图尔的出色年份并不大偏爱。 该酒庄的2009年份，虽取得帕克100满分和广受赞赏，但Martin却只给它91分，并称它“过火”。 然而，大多同意爱士图尔在过去几年的酿酒风格已变得较有条理。 如Martin最终给2016年份很高分数，这仍令买家陷入两难境地：究竟他们应选择已被证实出色（和已陈年）的2005或2010年份，还是选择可能极好的2016年份？ 图表显示的市场价格为英镑价格。 你可在这里了解更多有关Liv-ex 的 ‘公允价值‘ 法。 [QR size=”200×200″…