June 2016

Liv-ex 优质葡萄酒50指数本周小幅下跌，收盘287.09点；交易的价值和数量也有所下跌。在欧盟公投的本周初期，由于市场预测“留欧”派将会取胜，而令英镑上升。但今天“脱欧”派胜利的消息又促使了英镑暴跌。因此，昨夜在交易所已开始出现以美元计算的交易。 本周波尔多葡萄酒的交易总额比份下跌至71.5％，而一级酒庄的份额则为14.4％。最活跃的是木桐Mouton Rothschild，总额比份为44％，拉菲则排名第二，占21％。共有六款2015年份的波尔多葡萄酒出现成交，它们是龙船Beychevelle、克里奈Clinet、克莱蒙教皇Pape Clement、庞特卡奈Pontet Canet、飞卓Figeac 和班尼尔Branaire Ducru。 本周意大利葡萄酒表现良好，该酒区的交易总额比份为9.7％；主要是受到西施佳雅Sassicaia 2005年（第二高交易额的葡萄酒）和Einaudi, Barolo 2000年（第二高交易量的葡萄酒）所提振。 “其它”酒区的份额也有所上升，主要是由强劲交易量的Trimbach, Riesling Clos St Hune 2008 年（阿尔萨斯Alsace）与平古斯Pingus 2007和2011年（西班牙）所推动。…

点击放大 向上 在周二，白马Cheval Blanc 2015年的发布标志着今年期酒活动的结束。只有极少数的（那些延迟入瓶或只通过代理）的2015年份葡萄酒自今尚未公布。 昨日，Liv-ex公布了酒商会员对一篮子2015年份葡萄酒发布价格的预测结果。平均酒商预测2015 会较2014年涨价17.8％，而事实则涨价了45.8％；几乎所有酒商均低估了2015年的价格。 当Liv-ex 于两星期前第一次公布上述图表时，较2014年涨价了56％卡农Canon 2015年看来几乎异常。但目前已有多个葡萄酒加入它的行列，如 宝嘉龙Ducru Beaucaillou（+52％）和飞卓Figeac（+ 70％），它们的2015年份也同样大高幅度地涨价。现时最令人惊讶的是美讯Mission Haut Brion 2015年的发布价，比2014年涨价了107％；这新高的涨幅已超出我们图表的范围。 总的来说，以上阐明了今年期酒发布的主题是：2015年（比2014年）的涨价幅度不但已远远超出了预期， 而且涨价幅度也在加大。 向前 Liv-ex将在两周内公布波尔多2015年的总结报告，并发给所有酒商会员。如您是私人收藏家的话，你可通过您的酒窖监察订阅户口来访问这报告的删节版。 今后，我们的博客将如往常一样。继续对优质葡萄酒市场进行分析。在未来的几周和几个月内，Liv-ex将探索波尔多酒区以外（如意大利、勃艮第和香槟等）的市场发展趋势。在波尔多方面，我们也会发布对2005年份的分析，看看自罗伯特·帕克一年前的十年酒评回顾后，该年份葡萄酒的发展形势。 我们还计划在未来将采访更多主要的酒评家和酒庄。所有近期的采访（英文版），您可以在这里阅读。…

今年四月，我们邀请了Liv-ex会员（全球440位最大的优质葡萄酒买家和卖家）来预测十款主要波尔多2015年葡萄酒的发行价格；您可在这里（我们的英文博客）阅读他们对2015年的整体看法。 现在，这十款葡萄酒已经发布，我们可把预测与实际的结果进行比较。在去年的调查中，低估了这篮子葡萄酒总成本的酒商有80.8％；而今年则有98.4％。 平均而言，酒商预测这篮子葡萄酒的总成本将是1,607.8欧元，较2014年涨价17.8％。但事实上，这篮子葡萄酒的总成本却是2,045.4欧元，即涨价了45.8％。 价格被最准确预测的葡萄酒是庞特卡奈Pontet Canet，它于5月18日的第一期每瓶前酒商发布价为75欧元（而第二期则于6月14日以88欧元发布），实际发布价比酒商预测低2％，这也是唯一被高估的2015年葡萄酒发布价格。美讯Mission Haut Brion 2015年的发布价最令人惊讶，相比我们酒商家所预计的每瓶约184.8欧元的发布价，它最终 以每瓶300欧元发布。 恭喜赢得大瓶装大卓龙梦特Troplong Mondot 1998年和Château de Montrachet 2007年的优胜者，他的预测只低于实际发布价5％。 [QR size=”200×200″ link=”yes”]/2016/06/%E9%85%92%E5%95%86%E4%BD%8E%E4%BC%B0%E4%BA%86%E6%B3%A2%E5%B0%94%E5%A4%9A2015%E5%8F%91%E5%B8%83%E4%BB%B7%E6%A0%BC.html[/QR]

白马Cheval Blanc 2015年每瓶的前酒商发行价为540欧元，高于2014 年的发行价（360欧元）50%。每箱（12×75）的国际交易价格为5,200英镑，高于2014年的开盘价（3,400英镑）52.9%。 昨天欧颂Ausone 2015年每瓶的前酒商发行价也同为540欧元，但每箱（12×75）的国际交易价格则为5,600英镑。 多个酒评家均评白马2015年95分以上。尼尔·马丁（97-99）称此酒“完美风情”，但感叹“白马往往倾向订价过高，因而抹黑了该酒庄近几年的出色葡萄酒，这实在可惜”。 白马2015年份的价格相约于该酒庄的2005年份。白马2005年去年6月被罗伯特·帕克升级为100满分，它目前的售价比2009和2010年份分别便宜了16％和27％。 对于寻求旧年份的买家，2006和2014年份可能相对实惠，它们不但具有较强酒评得分，而且售价比2015年份便宜了约35％。 2015年份并没有生产副牌小白马Petit Cheval，这是由于绝大多数高品质的葡萄已足以生产主牌白马Grand Vin葡萄酒。 [QR size=”200×200″ link=”yes”]/2016/06/%E5%AE%8C%E7%BE%8E%E9%A3%8E%E6%83%85%E7%9A%84%E7%99%BD%E9%A9%AC-cheval-blanc-2015%E5%B9%B4.html[/QR]